Un blé BIO 100% Corse

Un blé BIO 100% Corse Reprenons ce que nos ancêtres nous ont laissé et montrons que les nouvelles générations entretiendront ce bel héritage.   I Mulinaghji Corsi, depuis cette année, s’est orienté, en plus de sa production de farine conventionnelle de meule, vers la...

I Mulinaghji Corsi

Depuis 2003, notre volonté est de redonner à une région historiquement ancrée dans l’activité agricole et pastorale, les moyens de fabriquer l’ingrédient nécessaire à l’élaboration de produits les plus traditionnels : La Farine. Cette année, une farine issue de...